당뇨에 좋은음식 15가지 꼭 읽어보세요

카테고리 없음

당뇨에 좋은음식 15가지 꼭 읽어보세요

알쓰신 2023. 5. 21. 18:53

당뇨 관리는 보통 때 식습관이 중요하다는 말을 한번은 들어보셨을거예요. 당뇨에 좋은 음식에 대하여서 둘러보겠습니다. 당뇨에 관심이 많으시다면 반드시 읽어보시길 희망합니다.

당뇨의 원인이 되는 것

당뇨의 원인은 서구화된 식습관, 운동부족, 비만, 많은 스트레스라 합니다. OECD국가중 비만율1위인 미국은 국민의 1/3이 비만이라고 하고 1억명 이상이 당뇨 고위험군이라고 부르는군요. 근데 요새 당뇨합병증 병이 발생률이 지속적 감소를 보이며 있다고합니다. 국가에서 집중적으로 당뇨관리 센터 운영하고 당뇨식단관리 거들고 합병증 치료한 결과라고 합니다. 반면, 갈수록 서구화된 우리나라는 당뇨인구가 꾸준하게 늘고 있어 걱정이라고 합니다.

당뇨에 좋은 음식

1.견과류

견과류에는 불포화지방산이 풍부해 매일 꾸준하게 견과류를 먹은다면 혈중 콜레스테롤 수치는 완화시키고 동맥경화를 지켜주는 효과가 있습니다. 그리고 견과류는 고칼로리 간식을 대신해 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다. 식사에서 모자란 영양성분인 비타민, 엽산, 무기질, 식이섬유 등을 보강해줄 수 있다고 합니다.

2.양배추

양배추는 천연 혈당 강하제라는 별칭이 있을 할 정도로 당뇨에 바람직합니다. 양배추에는 거량의 식이섬유가 포함 되어있어 몸속의 당 흡수를 감소해주는 역할을 해주므로 당을 유지해야 될 분에게 정말 좋은 음식 중 1개라고하더라고요.양배추는 생으로 먹는게 삶아서 드시는 것보다 그 이상으로 좋다고합니다. 물론 삶아서 먹는게 더 맛이좋으며 먹기 만만하지만 생으로 양배추를 먹을 때 타당한 크기로 썰어 샐러드로 만들어 삼켜도 맛이 좋습니다. 식전에 양배추 200G정도를 썰어서 더디게 씹어 드세요. 오래 씹을 수록 좋다고합니다.

3.돼지감자

돼지감자 속 이눌린 성분이 당뇨로 인해 높아진 인슐린 수치를 떨어뜨려 정상 수치로 부지할 수 있게끔 도움이 되는 효능이 있으며 변비개선과 뼈건강에도 도움을 줍니다. 돼지감자는 차로 만들어 먹거나 샐러드 조림 등 많은 종류의 기법으로 만들어 먹는것이 좋습니다.돼지감자는 열량이 낮아 체중감량 음식으로도 관심을 받고 있는 음식입니다. 돼지감자는 땅 속의 천연 인슐린이라고 불릴정도로 당뇨에 좋은 효능을 차지하고 있습니다.

4.양파

양파는 혈당치를 감생시켜서하는 효능이 있다고 알려져 있다고 합니다. 양파를 섭갖추는 형식으로는 생으로 섭취해도 좋다고 하며, 살짝 가열해서 요리를 해줄 경우 트라이설 파이드와 세파엔 성분이 콜레스테롤을 감생시켜는데 도움된다고 알려져 있다고 합니다. 반찬요리 하실 때 많이 넣는 것 만으로도 최고인 효과가 좋습니다.

5.현미

흰쌀밥 대신에 현미밥으로 식사를 하게되면 좋다고합니다. 현미밥을 권유하는 그 이유는 현미에는 콜레스테롤 제거와 혈액순환에 도움을 주는 리놀레산이 함유가 되어있기 때문입니다. 즉, 혈당을 절제하기 좋은 음식입니다. 흰 쌀밥보다 당분 흡수를 지체시켜줄 수 있다하여 인슐린이 세차게 분비되는 것을 방지합니다요.그리고 현미에는 암세포의 전이를 막아주는 프로제아제라는 성분이 들어가 있기에 부단히 섭취해주시면 포도당이 산화가 되는 것을 예방하는 역할을 하더라고요. 그러므로 암세포가 불어나지 않게 도움을 주는 있는데 무척 눈부신 역할을 하게 됩니다.

6.마늘

마늘의 알리신 성분은 인슐린 분비 활성화에 돕게하고 혈액순환을 원환하게 해줍니다. 또한 비타민C는 면역력을 증진해서주고 노화 을 막아주는데 도움을 줍니다.

7.오디

뽕나무 열매 오디 또한 당뇨에 좋은 음식으로 불리고 있습니다. 오디에는 데옥시노지리마이신이 많습니다. 이 성분은 혈당 컨트롤에 있어 당뇨병을 효과적으로 완충고 대처하는데 도와줍니다.당뇨병이 있거나 당뇨병이 근심되는 분이라면 오디를 꾸준하게 흡수하되면 좋아요. 오디에는 단맛이 있기도 하지만 혈당치를 효과적으로 컨트롤해 몸의 균형을 유지합니다.

8.콩

콩은 식물성 단백질로 단백질과 식이섬유, 저지방, 저당수치인 슈퍼푸드입니다.콩 속의 식이섬유는 포도당의 흡수 속도를 낮추어 조금씩 흡수되게 돕습니다또한 콩에 함유되어있는 레시틴이라고 하는 성분이 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 저하에 효력을이라고 합니다니다.표준적으로 청국장, 두부, 무가당 두유 등이 있습니다

9.아보카도

아보카도는 1g 미만의 설탕, 적은 탄수화물, 높은 섬유질, 좋은 지방을 내포하고 있기 때문에 혈당을 올릴 염려가 없습니다. 아보카도 섭취는 전면적인 식단의 질을 이완고 체중과 체질량지수(BMI)를 완전히 줄여주는 것과 관련이 있습니다.비만은 당뇨병의 병에 걸려 위험을 높이니까 아보카도는 당뇨병 환자에게 이색적인 식품으로 여겨지고 있습니다. 2019년 쥐를 대상으로 연구한 결과에서 아보카도에서만 관찰되는 지방 분자인 AvoB(아보카틴 B)가 골격근과 췌장의 불완전 산화를 자제하고 인슐린 저항성을 낮춰주는 것으로 나타났습니다.

10. 해조류

미역이나 김 같은 해조류가 도움이 된다고합니다. 식이섬유가 두둑하기 때문이라 하는데요 우리 몸의 신진대사 등에 좋은 영향을 준다랍하더라고요. 더군다나 비타민과 미네랄도 가득하여 지속적으로 챙겨흡수해도 당뇨에 좋은 음식이라 할 수 있다고 합니다. 몸 내부 대사 기능이 좋아지면 혈당 수치도 컨트롤되고 식품 섭취도 잘 된다고 하기에 챙겨 드시기 바랍니다.

11.여주

여주하면 가장 앞서 생각나는 효과가 당뇨입니다. 여주에는 식물성 인슐린이 아주 풍부하게 가지고 있다는데, 이 여주의 식물성 인슐린은몸 안쪽의 인슐린 분비를 심화시켜주고 혈당 수치 상승을 억누르는데 도움을 준다고. 이뿐 아니라 여주에 내포된 카란틴 성분은 고혈압 보충에도 도움된다고 합니다.

12.콩, 청국장

콩에는 레시틴 이라고 하는 좋은 성분이 가득 포함하고존재하는데요, 이 레시틴은 인슐린의 분비를 상승시켜주며몸 내부 혈당의 수치를 내리는데 효과적인 도움이 된다 하였습니다. 등장, 렌틸콩,완두콩또는 검은콩 등 여러 콩류에는몸 내부의 대사 컨트롤과 에너지 생산을 도움을 주는 좋은 영양이 대량 포괄되어 있죠.그리고 청국장은 맛은 좋겠지만 냄새가 좀 나서 애호하는 사람과 그렇지 않은 사람들이 극명히 나뉘는 식품 중 하나이지만 당뇨 관리 중이신 분들에겐 훨씬 좋은 식품이에요. 그 이유가 청국장안에 가지고 있는 트립신과 레시틴이라고 부르는 성분이몸 속 인슐린의 분비를 도와줘 당뇨 보완에 훌륭한 효과를 보여주기 때문입니다.

13.우엉

우엉 또한 혈당 수치 저하에 뚜렷한 효과가 있습니다.우엉의 경우 땅 속의 보석이라고 할 수 있을 할 정도로 가성비가 눈부신 효과를 지니고 있습니다. 우엉이 당뇨병에 미치는 주요 효과로는 당과 지질 성분을체내 흡수를 저지해줌에 따라서 혈당이 높아지는 걸 못하게 합니다요.우엉의 경우 반찬으로 해섭취하면 다소 번거로울 수 있기에,생 우엉으로 생식하시는 것이 효과가 더 뛰어납니다.

14.브로콜리

브로콜리는 혈당 수치를 절제롤하는 데 도움되는 저혈당 음식입니다.인슐린 컨트롤에 도와주는 섬유질과 산화를 억제하는 물질가 망라되어 있어 당뇨병 예방과 치유에도 효과가 있다는 연구 결과가 있습니ㅏㄷ.

15.새싹보리

새싹보리에는 당뇨에 정말 좋은 성분들이 가득 가지고 있다는데요, 특히 루테올린이라는 성분은 몸 내부에 있는 해로운 활성산소를 제거해주는 데에 도움을 주 다고 알려져 있다고 합니다. 또한 가바, 사포나린 이라고 부르는 양쪽 모두 성분이 몸속 혈당을 절제해주는 데에 효과적인 도움주고, 폴리코사놀 이라고 하는 성분은몸 내부 콜레스테롤 균형을 바로잡아주는 데에 큰 효력을 보여줘요. 고혈당을 겪고 있는 실험쥐에게 3달 동안 새싹보리 추출물을 투입하였더니, 실험쥐의 공복혈당은 무려 39퍼센트 정도 감소되었고 뿐 아니라 총 콜레스테롤 수치는 15퍼센트나 감소되었고, LDL콜레스테롤 수치 역시 40퍼센트 정도 감소된 걸 체크할 수 있었다고 합니다.