아로니아 효능 및 부작용

 

 

 

오늘은 아로니아 효능에 대해 알아보려고합니다. 블루베리랑 비슷하게 생긴 아로니아에 어떠한 효능이 있는지 또 부작용은 어떠한지 알아보겠습니다.

 

 

아로니아란?

아로니아는 초크베리라는 이름으로 명명되는 열매로 식용 및 약으로 사용됩니다. 색을 띠는 것으로도 사용되기도 하고 킹스베리라는 이름으로도 불리고 있습니다. 원산지는 북아메리카이며, 5월에 꽃이나 열매가 열립니다. 어느 정도 자라고 나서 9월경에 열매를 수확이 가능하다고 합니다. 유럽 쪽 왕가들이 식용했다고 알려져 있어 왕의 열매라는 이름으로 불리우 이 안에는 안토시아닌이나 폴리페놀 같은 성분도 들어있습니다. 다른 식물들과 비교해보아도 최소 3배 이상의 성분을 함양하고 있어서 앞서 말씀드린 약용으로도 사용하고 있습니다.

 

 

 

아로니아 효능

 

1.아로니아 효능 - 간건강

 

아로니아에는 활성산소로 무너진 세포의 균형을 회복시키고 새로운 세포의 성장을 도와 간 건강을 돕는 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 들어가 있습니다. 폴리페놀과 안토시아닌는 몸속에 축적된 아세트알데히드를 분해시켜주기 때문에 숙취 해소에도 효과가 있습니다. 아로니아는 알콜성 간질병이나 간암 같이 병의 발생률을 낮추고 간 컨디션을 이롭게 하는데 효율적입니다.

 

2.아로니아 효능 - 혈압 개선

 

아로니아는 혈압이나 고혈압 환자에게 좋습니다. 그 이유는 혈관 벽의 조직을 이완시키고 혈류 개선에 도움을 줘 심혈관 질환 발병 가능성을 줄이는 것으로 나타났습니다.연구 결과에 따르면 아로니아 베리 추출물을 6~8주 동안 매일 보충하면 혈압과 콜레스테롤이 감소하는 것으로 나타났고 50세 이상의 성인에게 훨씬 더 큰 효과가 있습니다.

 

 

 

3. 아로니아 효능 - 면역력 강화

 

아로니아에는 앞서 이야기한 안토시아닌 뿐만 아니라, 프로 시아닌, 클로르겐 산, 미리 세틴 등 강력한 항산화, 항염증, 항바이러스 성분이 포함되어 있습니다. 한 연구에 따르면 5종류의 인플루엔자 바이러스에 아로니아 성분을 적용했을 때 적용한 용량에 비례해 바이러스 군집수가 줄어지는 효과를 보였습니다. 아로니아는 면역력 개선뿐만 아니라 염증, 자가면역질환, 성인병 등에도 효과적입니다.

 

4.아로니아 효능 - 피부미용

 

아로니아는 블루베리와 같이 피부미용에 효과적인 식품입니다. 아로니아에 함유되어 있는 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 그 역할을 합니다. 활성산소를 제거해 주고 피부 속 노폐물 또한 줄여 줍니다. 그리고 안토시아닌 성분은 콜라겐을 만들어내는데 도움을 주기 때문에 피부미용에 좋은 결과를 보여주게 됩니다.

 

 

 

5.아로니아 효능 - 다이어트

 

아로니아 열매의 탄닌이나 클로로겐산 같은 성분들이 다이어트 체중감량 중 가장 필요한 식단이 있는데 식욕을 억제하는 데에 큰 도움을 준다고 합니다. 이러한 영양소는 몸속에 있는 지방이 쌓이는 것을 방해하고 지방 축적을 감소시켜 비만 예방에 도움을 주기도 합니다.

 

6.아로니아 효능 - 뼈 건강

 

비타민 C라고 하면 뼈, 관절, 치아에 필수적인 비타민입니다. 우리 몸은 비타민 C를 생산할 수 없기 때문에 일일 권장량의 비타민 C가 필요합니다. 우리의 뼈는 또한 우리 몸의 다른 부분과 다르게 발달합니다. 건강과 치유의 복잡한 과정은 구성과 구조를 유지하기 위해 다양한 비타민과 미네랄이 필요합니다. 아로니아 열매에서 발견되는 비타민 C는 이러한 뼈 건강에 도움을 줍니다.

 

 

 

7. 아로니아 효능 - 동맥 경화증 예방

 

아로니아에는 앞서 이야기한 것처럼 항산화 성분들이 들어 있습니다.상화제가 풍부한 음식을 지속적으로 먹으며 심장 및 심혈과 질환의 주범이 되는 동맥경화 과정을 더디게 하는 효과가 있는데 아로니아는 혈압을 낮추는 효과가 있어 심장마비와 뇌졸중 위험이 있는 사람이 먹을 경우 도움을 줄 수 있습니다.

 

8.아로니아 효능 - 당뇨 개선

 

아로니아에 있는 폴리페놀과 안토시아닌은 당뇨에 도움을 줍니다. 폴리페놀은 신체의 혈당 수치에 도움이 되고, 안토시아닌은 또한 인슐린에 저항하는 신체의 능력을 향상하고 간 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 당뇨병의 위험을 줄이거나 기존 혈당 문제를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

9.아로니아 효능 - 눈 건강

 

아로니아에는 눈의 산화 스트레스를 낮추는 데 도움이 되는 카로틴이 포함되어 있습니다. 이 성분은 시력 감퇴와 백내장 발병을 예방합니다. 폴라노이드 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 노인 황반 변형 질병 예방에 도움을 줍니다.또한 안토시아닌 성분은 시력에 영향을 주는 로돕신 재합성을 도와 눈의 피로가 쌓이지 않게 해 시력 보호에 도움이 됩니다.아로니아를 꾸준히 섭취하면 눈의 피로도 풀어주고 시력을 개선하는데 도움을 주어 눈 건강에 좋습니다.

 

10. 아로니아 효능 - 당뇨 예방

 

아로니아에 들어 있는 안토시아닌 성분과 폴리페놀 성분은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 우리 몸속의 췌장은 인슐린, 소화 효소, 호르몬의 생성을 촉진시키며, 포도당을 분해해주어 근육을 움직이는 에너지를 생성해주는 역할을 합니다. 아로니아에 들어 있는 안토시아닌과 폴리페놀은 췌장 세포의 신호 전달 물질로 작용해 손상된 세포를 회복시켜 줍니다.

 

 

 

11.아로니아 효능 - 항산화 효능

 

아로니아는 수십 가지의 각기 다른 항산화제가 많이 있으며, 마르미딘이나 카페산 또는 에피카세틴과 케르세틴 등 여러 가지 종류의 항산화제가 존재하고 있습니다. 활성산소는 몸에 나쁜 영향을 주는 활동을 하게 되는데 이러한 것들을 없애주고 우리 몸의 전반적인 건강에 좋다고 볼 수 있습니다.

 

아로니아 부작용

 

아로니아는 우리 몸에 도움을 주는 다양한 성분들이 많이 포함되어 있지만, 많이 먹을 경우 부작용 또한 있습니다. 가장 대표적인 부작용이 바로 소화 불량입니다. 아로니아를 먹을 때는 가능하면 식사 후에 먹는 것이 좋습니다. 체질에 따라서는 소화 장애가 나타날 수 있어 이런 부분은 주의를 해야 합니다. 특히 소화 기관이 약한 분들의 경우 아로니아 때문에 구토 증상 또는 식욕감퇴가 나타날 수 있기에 가능하면 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

아로니아 먹는 방법 및 보관방법

 

아로니아는 생과, 냉동, 농축액, 분말 등 다양한 형태로 섭취가 가능합니다. 아로니아는 열을 가하는 경우 대부분의 영양소가 파괴된다고하니 생과 상태인 경우 주스로 갈아서 마시는 것이 가장 좋습니다. 만약 아로니아를 생과상태고 구매하는 경우 바로 섭취하면 떫은 맛이 강할 수 있습니다. 아로니아에 함유된 타닌 성분때문입니다. 이 경우 후숙과정을 거치면 떫은 맛을 줄일 수 있습니다. 실온에서는 2~3일, 냉장보관시에는 약 일주일의 후숙과정을 거치면 떫은맛이 감소합니다. 아로니아를 오랫동안 보관하고 싶다면 냉동보관을 권장드립니다. 냉동보관시 약 1년간 두고 먹을 수 있습니다.

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